Poireau à la sauce aux arachides épicée - végétarien
temps
Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 25 min.
Temps total de préparation: 40 min.
ingrédients
- 1 kg de poireau
- 250 ml d'eau
- 2 petits oignons
- 2 gousses d'ail
- 2 c. À soupe d'huile d'olive
- 5 cuillères à soupe de crème d'arachide (180 g) Je préfère le croquant
- 1 ½ cuillère à soupe de sauce soja douce
- 1-2 cuillères à café de Sambal Oelek
- ½ jus de citron
- 1 jaune d'oeuf
polenta
- 1 L de bouillon de légumes
- 250 g de semoule de maïs
- 50 g de beurre
préparation
Poireau et sauce dans l'autocuiseur Fissler
- Lavez les poireaux, coupez-les en rondelles et faites-les frire dans le trou pendant 4 à 5 minutes. Ramassez de l'eau pour la sauce.
- Hacher les oignons et l'ail et les faire sauter à l'huile. Déglacer avec de l'eau végétale.
- Incorporer tous les autres ingrédients, puis retirez le pot de la plaque et incorporer le jaune d'oeuf.
Polenta dans une casserole normale (!)
Bouillon bouillon et incorporer les grains de maïs. Laisser gonfler pendant 25 minutes à feu très doux. Enfin, ajoutez le beurre.
Pris en charge par Fissler et TheFruitAndFlowerBasket avec un produit Fissler gratuit.
