Penne au brocoli à la crème
temps
Temps total de préparation: 15 min.
Un must pour tous les amateurs de brocolis: penne avec brocolis à la crème.
ingrédients
- 1 brocoli
- 250 ml de crème
- prosciutto
- Un peu de lait
- Sel, poivre, noix de muscade
- parmesan
préparation
1ère étape:
hachez le brocoli puis blanchissez-le pendant 5 minutes dans de l'eau bouillante et salée (si vous voulez manger le pédoncule, vous pouvez rester plus longtemps dans l'eau)
2ème étape:
après 5 minutes, vous pouvez sortir les brooli et ajouter les nouilles à l'eau de brocoli (la tige peut cuire avec elle)
3ème étape:
pendant la cuisson des nouilles, préparez la sauce à la crème dans une casserole:
D'abord, vous faites légèrement frire le jambon. Ensuite, vous ajoutez la crème et en fonction du lait. Maintenant, assaisonnez-le avec du sel, du poivre et une pincée MINI de noix de muscade.
4ème étape:
une fois que la sauce à la crème a bien cuit, vous passez le pot au niveau le plus bas et ajoutez le brocoli avec beaucoup de Parmesan.
5ème étape:
Dès que les nouilles sont prêtes, videz l'eau et ajoutez-la au pot avec la sauce à la crème - remuez une fois, peut-être un peu de parmesan et la nourriture est prête!
L'ensemble prend environ 15 minutes.
J'espère que ça vous plait! Bon appétit
