Lola - pendentif toujours réussi à Hermann Kuchen
Alors ... maintenant j'ouvre mon secret: je ne peux pas cuisiner! Sérieusement, avec moi des gâteaux dans 80% des cas, rien. Sauf si je cuisine avec "Lola". Ensuite, les gâteaux sont très appréciés et j'aime les manger moi-même. Ok, l’idée n’est autre que le "Hermann" un peu poussiéreux, c’est presque le pendant féminin ;-). La base est un champignon de levure que vous pouvez utiliser vous-même comme pâte de départ (facile!). Prendre:
- 1 cuillère à soupe de farine,
- 1 levure sèche P.,
- 1 cuillère à soupe de sucre et
- 1 cuillère à soupe de lait.
Mettez un bouchon à vis et laissez reposer (pas dans le réfrigérateur). Remuer le 2ème jour. Le 3ème jour "nourrir" avec:
- 1 tasse de sucre,
- 1 tasse de farine,
- 1 tasse de lait.
Remuez bien, prenez éventuellement un grand verre, Vorteig monte !! (A partir de là, vous pouvez déjà faire un gâteau avec la masse! -> qui ne peut pas le supporter gg.)
4ème jour remuer. 5ème jour "nourrir", s.o. Maintenant, vous pouvez emporter jusqu'à 3 tasses, donner aux personnes intéressées, par exemple, avec ce guide ici. La plupart de ceux qui s'impliquent sont d'abord sceptiques et une fois qu'ils ont essayé un gâteau, ils sont excités. ggg. Le gâteau est préparé comme suit:
- 1/2 tasse d'huile,
- 1/2 tasse de sucre,
- 1 p. De sucre vanillé,
- 1-2 tasses de farine,
- demi-levure, P.
- 1 / 2-1 cuillère à café de cannelle,
- 3 oeufs.
En forme de boîte à 180 degrés, 50 minutes -> Garprobe. NE PAS OUVRIR !!
C’est la recette de base, c’est un solo tout à fait délicieux. Mais cela peut aussi être expérimenté. Délicieux est le gâteau PLUS: (chaque "ou") des morceaux de pomme et / ou de banane avec des cerises farinées, (ne pas couler trop) des noix et du rhum avec 2 cuillères à soupe de morceaux de cacao ou de chocolat avec 3 carottes râpées et 4 craquelins et noix.
Vous pouvez aussi profiter de la Lola "récemment", essayez-la, par exemple. comme un gâteau de légumes. La Lola est, nourrie et maintenue, pendant de nombreuses semaines et devrait-elle jamais sortir (uiii, j'en ai probablement trop donné ...?!) Au fait, LOLA ne dérange presque rien ... si vous oubliez de les remuer ou de les nourrir, faites-le le lendemain. Je vous souhaite autant de plaisir qu'un super boulanger.
