Préparez vous-même des chips et des rondelles de pommes - utilisez des pommes
Parfois, il reste des pommes, mais elles sont trop belles pour être jetées. Même s'ils sont un peu ratatinés, vous pouvez toujours faire quelque chose avec eux et les recycler presque complètement.
Les spécimens rétrécis redeviennent lisses dans de l'eau chaude. Les pommes lisses sont épluchées généreusement, les mauvaises taches sont éliminées.
Il est même à l'écoute des pommes sur la coquille, car il sera fait du thé plus tard. La seule chose qui soit jetée est la maison principale, la tige et la fleur.
La pomme entière pelée et ronde est coupée en tranches. Si vous voulez des anneaux souples, 1 cm d'épaisseur, pour les copeaux légèrement plus minces. Les rondelles de pomme viennent sur une plaque à pâtisserie, en tant que papier sulfurisé. Les bols sont soit sur une deuxième plaque de cuisson, soit sur une grille, sur laquelle se trouve également du papier sulfurisé.
Les deux feuilles entrent dans le four, même si vous n’avez pas de four à convection. Ensuite, le four passe à 50 degrés de chaleur supérieure / inférieure.
Pour se débarrasser de l'humidité, il est recommandé d'utiliser une cuillère de cuisson en bois, qui assure un espace dans la porte pour la ventilation nécessaire.
Laissez les tranches en eux jusqu'à ce qu'ils se sentent secs. Les coquilles restent ainsi jusqu'à ce qu'elles apparaissent clairement lorsque vous les cassez. Ensuite, ils restent dans un pot à vis pendant très longtemps. Pour faire du thé, il suffit de mettre une poignée dans une grande tasse et d'y verser de l'eau bouillante. Couvrir avec un couvercle et sucrer au besoin.
Les anneaux souples ne durent pas si longtemps, les copeaux sont séchés très longtemps. S'ils deviennent plus doux avec le temps, placez-les simplement dans le four à 50 degrés avec la porte pas tout à fait fermée. Les copeaux doivent également être emballés hermétiquement. Incidemment, vous pouvez aussi faire du thé avec de la pelure de pomme fraîche.
