Faire du lait d'avoine vous-même
temps
Temps de préparation: 10 min.
Temps total de préparation: 1 heure 10 min.
Inspiré par cet article que je veux écrire, comment préparer mon propre gruau:
ingrédients
- gobelet doseur
- environ 50 g de farine d'avoine
- environ 250 ml d'eau bouillante
- Blender avec blender
- Bouteille en verre de capacité appropriée
Préparation basée sur la liste des ingrédients assez explicite:
- Faites bouillir de l'eau (dans une bouilloire, par exemple).
- flocons d'avoine dans la tasse à mesurer jusqu'à la barre des 50 ml. Ajoutez l'eau bouillante au trait de 300 ml.
- Partez pour au moins une heure. Je le fais habituellement le matin et le laisse jusqu'au soir. Puis réduire en purée au mélangeur.
- Théoriquement, la partie viendrait, où la "soupe" est tendue. Mais la fine farine d'avoine ne me dérange pas le moins du monde, alors je vais laisser tomber.
- Dans un clean bouteille en verre garnir - les sauces pour grillades ont la bonne taille. Pour mes besoins, cela prend environ une semaine - il ne faut pas investir beaucoup plus de stock, mais plutôt dans un réfrigérateur qui dure si longtemps. Faire à nouveau de la farine d'avoine est une solution. Le plus long est encore à rincer derrière :)
Avec les amandes ou les noix de cajou, c'est tout aussi facile. Je m'en vais, cependant, parce que le "gâteau" pressé est très bon pour les biscuits ou autres. peut être traité ultérieurement.
J'utilise la farine d'avoine piquante, mais c'est une question de goût.
