riz pâtes

temps

Temps de préparation: 3 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 10 min.
Temps total de préparation: 13 min.

Le riz aux pâtes a un goût vraiment délicieux et vraiment extraordinaire, meilleur pour moi que le riz Basmati:

préparation

  1. Prenez une casserole et laissez fondre environ une cuillerée à thé de beurre (la margarine est aussi, n'a tout simplement pas un goût si bon) jusqu'à ce qu'elle grésille.
  2. Puis crumble 1-2 nouilles normales entre les mains dans la casserole avec le beurre liquide.
  3. Pour finir, faites frire les nouilles sèches ou non cuites dans du brun rôti (ça sent supi, une fois cuit, mais attention, il peut aussi noircir rapidement, il faut donc bien le coller et le remuer).
  4. Enfin, vous ajoutez du riz basmati (je prends toujours une demi-tasse) et vous éteignez le tout avec 1 à 1 1/2 tasse d’eau, pour que le riz et les nouilles puissent être cuits.
  5. Laisser mijoter avec le couvercle jusqu'à ce que l'eau se soit évaporée, avant de le goûter avec un bouillon instantané ou une pincée de sel.

Non seulement savoureux, mais par les nouilles brunes qui y attirent tous les regards!

Pâtes de riz fraîches - 河粉 - Ho Fun - Cooking With Morgane | Avril 2024