Préparer les épinards en feuilles - enlever la tige avec un truc

Les épinards en feuilles fraîches sont un régal très spécial, même si vous avez déjà travaillé. Ça vaut le coup! Voici une astuce sur la façon de retirer la tige avec une astuce.

Certaines personnes mangent la tige de feuilles d’épinards, elle est pleine de fibres. Je n'aime pas mâcher dessus, alors je l'enlève. Bien que ce soit un travail pour celui qui a tué père et mère, le résultat justifie l’effort. Jolis épinards tendres, sans se gratter la gorge.

Et c'est facile:

La feuille est pliée avec le dos, en saisissant la poignée et peut maintenant simplement retirer la nervure de la feuille vers le haut.

C'est bien aussi, si vous voulez remplir les grandes feuilles d'épinards, elles sont plates.

Préparation des épinards | Avril 2024