Sauver des aliments brûlés
Voici un "conseil de base" pour les débutants: si vous brûlez des aliments pendant la cuisson - l'odeur parle d'elle-même - ne mélangez pas la casserole, vous pouvez toujours conserver les aliments! Il a déjà formé une couche brûlée au fond du pot. Une fois mélangés, les produits brûlés se mélangent sous la partie encore comestible.
Mieux: retirez la casserole du feu et transférez le contenu dans une nouvelle casserole sans rayer. Puis continuez la cuisson (mais maintenant faites attention). Donc, rien n'a le goût d'être brûlé.
