Boulettes de rhum de restes de gâteau
temps
Temps de préparation: 30 min.
Temps total de préparation: 30 min.
Les boules de rhum ont toujours bon goût et c'est notre recette préférée absolue, mais nous ramassons toujours tous les restes de gâteaux, pour la plupart congelés, que nous décongelons et utilisons ensuite pour la journée.
ingrédients
- 500 g de gâteau (restes)
- 4 cuillères à soupe de rhum
- 125 ml d'eau
- 125 g de graisse de palme
- 65 g de sucre en poudre
- 20 g de cacao en poudre
- 1 paquet de sucre vanillé
- 1 oeuf
- un peu de saveur de rhum
- 1 paquet de pépites de chocolat
préparation
- Émietter tous les restes de gâteau dans un bol, les arroser avec de l'eau, le rhum et l'arôme du rhum et réserver.
- Faire fondre l'huile de coco et laisser refroidir.
- Ajouter le reste des ingrédients, y compris l'huile de noix de coco, dans la chapelure et bien mélanger.
- De la masse, formez de petites boules et introduisez les pépites de chocolat.
Dans le frigo, les balles sont ensuite fixées.
