Restes de gâteaux
Après les vacances, il reste encore beaucoup de morceaux de gâteau. Que faire avec ça? Je vais tout geler, sourire, partir avec. Si nécessaire, les résidus de gâteau sont décongelés et traités plus avant.
Prenez donc 4 jolis verres à vin avec une tige, ajoutez un demi-gâteau râpé dans chaque bocal, puis 2 cuillères à soupe de crème anglaise ou de sauce vanille, puis des fruits au goût, par exemple. Cerises, mandarines, ananas ou canneberges, gâteau et pudding à nouveau.
Enfin, il reste quelque chose de la boulangerie de Noël, par exemple Fragiles, feuilles d’amande, pépites de chocolat, tout ce que l’imagination donne.
Si aucun enfant ne mange, alors un peu de lait de poule dans la stratification est délicieux. Toutes sortes de gâteaux secs conviennent, mais aussi certaines avec des fruits. Et j'aime bien prendre le peu échoué. Mettez tout dans le réfrigérateur et servez-vous avec une longue cuillère et savourez.
