Poitrine de poulet dans une délicieuse sauce aux champignons
4 filets de poitrine de poulet
1 oignon
500 g de champignons frais
200 g de crème
150 g de fromage à la crème
Sel et poivre
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites frire les filets de poitrine de poulet des deux côtés. Retirez-les et mettez-les de côté. Dans la même casserole, badigeonnez ensuite les cubes d'oignon et les champignons émincés pendant environ 3-5 minutes. Déglacer ensuite avec la crème et porter à ébullition. Incorporer le fromage à la crème et assaisonner de sel et de poivre. Ajouter la poitrine de poulet et laisser reposer environ 10 minutes à feu doux.
Il y a Spaetzle ici.
J'espère que vous pourrez l'essayer et que son goût sera aussi bon que nous!
