rassasiement tomate? Cuire la soupe aux tomates, très facile
Ça fonctionne comme ça:
Je lave les tomates, puis je découpe les oignons en dés et les fais suer dans un peu d'huile d'olive. Les tomates sont libérées de la tige intérieure verte, puis coupées en quatre et placées dans le pot avec le bol! Ensuite, j'ajoute du sel et des herbes de soupe séchées à qui peut, bien sûr, prendre des légumes racines frais.
Le plus important est de laisser mijoter à feu doux pendant au moins 1,5 heure!!!
Puis réduire les tomates en purée avec la baguette magique! Maintenant, à travers un tamis pas trop fin, afin que les coquilles et les noyaux soient à l'extérieur.
Assaisonnez la soupe au goût (saupoudrez de persil haché le persil) et vous avez terminé! Peut être congelé en portions et bon goût!
Astuce supplémentaire:
En accompagnement, je fais toujours des pommes de terre, réduites en purée avec du beurre et du lait. Les pommes de terre doivent quand même avoir une consistance ferme (qui aime avec du bacon frit).
Les pommes de terre entrent au centre de l’assiette à soupe et à l’extérieur, puis la soupe aux toasts. Mes enfants les appellent "Island Soup" :-). Pour le plaisir, vous pouvez ensuite mettre du persil sur l'île en tant qu '"arbres" .....
