Beurre au chocolat fait maison
Goûts frais délicieux et est sans aucun additif (sauf ce qui est déjà dans le chocolat), depuis fait par moi-même.
1 sachet de beurre 250 g
1 barre de chocolat au bloc tendre-amer 240 g
1-2 cuillères à soupe de sucre en poudre
Bloquer le chocolat fondu dans un bain-marie. Mélanger le beurre (température ambiante) et le sucre en poudre avec le batteur. Incorporer le chocolat liquide les uns après les autres. Versez le beurre au chocolat encore liquide dans des verres propres, couvrez-le au réfrigérateur et laissez ferme.
Quelque chose de différent à la place du Nutella - sans goût de noix… délicieux.
Si quelqu'un se souvient du "Negerlein von Fauser" des années 70, le goût était si semblable.
