Moutarde au miel fait maison
La moutarde au miel faite maison est un succès depuis de nombreuses années… pas seulement pour Noël.
Ingrédients pour cela:
75 g de graines de moutarde jaune
75 ml d'eau
3 cuillères à soupe de miel
1 c. À thé de sel
4 cuillères à soupe de vinaigre
1 Msp. Curry
Hachez finement la moutarde au robot culinaire (ou au moulin). Mettez dans un bol et versez 75 ml d'eau bouillante dessus et laissez-le gonfler.
Incorporer tous les autres ingrédients. Fait!
Saveurs de saucisse blanche de Silésie, de saucisse de viande normale, de rôti de porc ... ou de ce que vous mangez encore de la moutarde.
