Ouvrez le couvercle du verre légèrement sans dommage
Pour ouvrir facilement le couvercle d'un pot sans l'endommager, placez-le brièvement à l'envers (le couvercle abaissé) sur la cuisinière jusqu'à ce que le couvercle soit chaud. Ensuite, dévissez le couvercle avec un manique.
Cette astuce agit comme un miracle et tout reste en bonne santé. L'effet est double: en chauffant, la pression négative dans le verre est réduite (ce qui est autrement réalisé par Aufpiksen) et dissout d'autre part la confiture collée ou le film alimentaire dans la zone du bord du couvercle en verre.
Au lieu de placer le verre directement sur la cuisinière, vous pouvez tout faire dans une casserole remplie d'un peu d'eau, ce qui a été ma première tentative réussie et est certainement plus douce.
