Pâte à l'huile Quark pour célibataires
Quarkölteig est polyvalent. Il est préparé rapidement et ne doit pas nécessairement aller comme une pâte à levure.
L’autre jour, j’ai voulu faire une petite tarte aux prunes et cuire simultanément une demi-tarte flambée.
Pour les célibataires, une plaque de cuisson entière est toujours trop, mais vous n'avez besoin que d'un seul œuf pour cela. Je prépare toujours un assez de Quarkölteig pour une feuille. Ensuite, je prends un peu moins de la moitié et étale les deux parties comme une pizza sur 2 feuilles différentes sur du papier sulfurisé.
Sur la plus petite partie viennent soit des ingrédients de pizza ou des ingrédients de Flammkuchen. De l’autre, du sucre et des prunes (en quartiers), des pommes, de la chapelure ou d’autres nappages. Les deux peuvent être cuits dans un four à air chaud à 175 ° sur 2 étages pendant 20 à 30 minutes.
Ou vous prenez la part pour le gâteau, roulez avec, ou roulez-la avec une confiture épaisse, un glaçage ou une tresse torsadée juste avec du glaçage, un coulage de chocolat ou juste des deux côtés avec du sucre et faites cuire au four comme des petits pains sucrés.
Vous trouverez également quelque chose de grand. Les morceaux de gâteau cuits au four durent plus longtemps que la pâte à la levure et sont croustillants après la cuisson. Il y a certainement assez de recettes pour Quarkölteig sur TheFruitAndFlowerBasket.
Combien avez-vous payé récemment pour une pizza et quelques particules ou un gâteau aux prunes?
