Salade de fromages aux mandarines
temps
Temps total de préparation: 2 heures 10 minutes
J'aurais aussi une variation sur le sujet de la salade au fromage.
ingrédients
- 1 boîte de mandarines
- 100-150 g de fromage de montagne (meilleur autrichien)
- 100-150 g de fromage au beurre (par exemple, Bonbel)
- Sel, poivre
- Vinaigre de vin blanc, huile, jus de mandarine en conserve
préparation
Libérez les mandarines de la boîte, récupérez le jus, coupez le fromage en cubes. Mettez tout dans un bol. Mélanger une marinade épicée avec le reste des ingrédients, verser sur le fromage et laisser mijoter au moins 2 heures, éventuellement assaisonner.
Cela convient au pain frais.
