Poêle à viande danoise
environ 8 pommes de terre
150g de bacon en dés
2 oignons
4-6 steaks à la schnitzel ou minute
1 verre de Letscho
1 tasse de crème fouettée
1 boîte de légumes mélangés
1 boîte d'asperges
1 boîte de champignons
sel
Préparation (4-6 personnes):
Commencez par éplucher les pommes de terre et placez-les l'une sur l'autre sur une plaque à pâtisserie de manière à ce que la feuille entière soit remplie. Ensuite, les pommes de terre crues sont un peu salées, puis vous mettez les steaks sur les pommes de terre. Étaler les rondelles d'oignon et le bacon sur la plaque. Mélangez du letcho et de la crème fouettée et étalez-les sur les steaks. Ensuite, vous pouvez tout distribuer aux légumes. Il est ensuite cuit au four à 200 degrés pendant environ 30 minutes. Vous pouvez y déposer des flocons de beurre 10 minutes avant la fin.
