Brocolis Gourmet du four
temps
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 20 min.
Temps total de préparation: 30 min.
Ici, je vous présente une délicieuse recette de brocoli du four. Il a vraiment un goût exceptionnel et convainc également les anciens moqueurs de brocoli.
Les ingrédients pour cela:
- 3 livres de brocoli
- huile d'olive
- 1 citron
- 2 gousses d'ail
- Parmesan, râpé
- Sel, poivre
préparation
Pour 4 personnes, vous avez besoin de 3 kilos de brocoli et découpez la tige. Le brocoli est divisé en fleurs trop petites. Lavez et séchez qu'il ne reste plus vraiment d'eau.
Une plaque à pâtisserie est dressée avec du papier sulfurisé.
Ensuite, vous distribuez les roses. 2 gousses d'ail sont broyées avec du sel et incorporées dans 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. Distribuer ce mélange d'huile sur les légumes.
Le brocoli est cuit pendant 20 minutes à 200 degrés, de sorte qu'il commence à devenir croustillant.
Pressez un citron et étalez le jus dessus. Arrosez un peu plus d'huile d'olive. Étaler sur des assiettes et parsemer de chaque portion de parmesan fraîchement râpé.
Quelques pommes de terre bouillies et un morceau de poisson ou un œuf à la coque - c'est tout ce dont vous avez besoin!
