Biscuit de recette éclair
biscuit Flash!
Four: Préchauffez la chaleur supérieure et inférieure à 190 degrés.
Forme: 26 cm de diamètre, graissé ou tapissé de papier sulfurisé.
Ingrédients et production:
5 cuillères à soupe de sucre
3 oeufs
5 cuillères à soupe d'huile
5 cuillères à soupe de farine
1 cuillère à café de levure chimique
Battez le sucre et les œufs crémeux pendant environ 3 minutes. Incorporer l'huile. Mélanger la farine et la levure chimique et incorporer. Mettez la pâte dans le plat préparé et mettez au four pendant 15 à 20 minutes à 190 degrés.