Rouleaux plus vieux encore frais et croquants
temps
Temps total de préparation: 10 min.
Ici, je donne le meilleur conseil possible à mon initié, qui a déjà rendu à nouveau de nombreux vieux rouleaux plus croustillants.
- Chauffez le four à environ 100 ° C et placez les petits pains mous sur une plaque à pâtisserie.
- Vous brosser ensuite avec une brosse avec du lait de vache normal, comme vous le trouverez dans tous les supermarchés.
- Mettez les petits pains au four et faites cuire.
- Le niveau de brunissage peut être ajusté à votre goût.
- Mes propres expériences sont plus que positives. Les petits pains ont un goût presque frais de la boulangerie.
Post-scriptum Je n'ai pas encore essayé avec du pain. Mais devrait travailler sans problèmes!
