Sophie's Granny Egg (Une Omlette savoureuse)
AVANT-PROPOS: Récemment, j'étais presque affamé, mais personne n'était à la maison pour ouvrir la porte d'entrée. J'ai donc été obligé de confronter ma grand-mère (qui vit bien sûr à proximité) avec ma faim. Comme les yeux affamés aiment voir ce qu’ils obtiennent - et comme cela a bon goût, je voudrais vous présenter ici. RECETTE: Prenez: Une casserole, un énorme morceau de beurre (60 grammes peut-être déjà), trois œufs et un bouillon instantané (végétal). Mélangez d'abord l'œuf avec une ou deux cuillerées à thé de bouillon instantané. Hui! Déjà du sel et des herbes (et éventuellement des exhausteurs de goût;)) dans le mélange. Maintenant, laissez la poêle avec le beurre dedans chauffer (pour que le beurre fonde, mais pas encore brun). Mettez le mélange d'oeufs dans la casserole et ne faites rien ensuite. Cela signifie: attendez que l'oeuf soit fini. C'est peut-être encore un peu (!) Moite dessus. En aucun cas tourner (gâte le goût chaud). Dès que l'œuf a caillé dans une large mesure, mettez-le sur une assiette, ajoutez le beurre restant (pour les contemporains particulièrement conscients de son corps) et mangez-le avec un couteau et une fourchette. Puis absorber la graisse avec une tranche de pain. Eh bien. Je sais qu'un régime ayurvédique ne le permet pas, mais je ne parle pas de régime. Vous devez enfin montrer ce que vous avez: D
