Salade de spaghettis à la ciboulette et à l'huile d'ail
500g de spaghettis
Huile d'ail (faite maison ou par exemple de Kattus)
1 gros bouquet de ciboulette
sel
poivre
Cuire les spaghettis (casser à volonté) jusqu'à consistance ferme, laisser refroidir. Puis mariner avec l'huile d'ail, saler, poivrer et ajouter la ciboulette ciselée.
La salade peut être affinée avec du fromage feta ou balkanique émietté ou un cocktail tomate, à votre guise.
Cela semble tout à fait simple, mais a bon goût et convient parfaitement aux grillades, convient également à tous les buffets froids.
