fromage Stöpseles

ingrédients

  • 500 g de Rama
  • 2-3 (3-4) selon vos goûts Le fromage aux herbes (Schabziger Stöckli) est disponible chez Rewe ou Kaufland dans le Kühlregal. La pièce à propos de 2,49 euros
  • 400 g de fromage Limburger

préparation

  1. Râpez finement le fromage aux herbes et mélangez bien avec le Rama, de préférence avec un mélangeur.
  2. Frottez grossièrement le Limburger (c'est un très beau graffiti, mais ça ne change pas) et le Limburger sous la masse de fromage Rama.
  3. La recette est pour environ 10 personnes.
  4. Peut être suffisant en entrée.
  5. Je l'ai servi la veille du Nouvel An et servi baguette.

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