glace yaourt aux fraises
Cette crème glacée à la fraise et au yaourt est délicieuse, saine, pauvre en calories, faible en gras et l’effort est limité.
Je prends 500 grammes de fraises et les écrase dans le mélangeur avec du sucre en poudre. La quantité de sucre dépend de votre goût personnel et de la douceur des fraises. Cependant, il faut garder à l'esprit que, à l'état congelé, le sucre semble moins sucré, donnez-en plutôt une cuillère de plus.
Il y a aussi deux tasses de yaourt naturel à 3,5% ou 1,5% de matières grasses, comme vous le souhaitez. Les yaourts extrêmement faibles en gras n'ont pas un goût si bon. Bien mélanger le tout et le mettre dans la machine à crème glacée.
Il vaut mieux, bien sûr, que vous puissiez le préparer dans la machine à glace, mais vous n’avez pas, c’est aussi dans le congélateur ou le compartiment. Puis congelez pendant plusieurs heures et remuez bien toutes les demi-heures, sinon vous vous retrouverez avec un seul bloc de glace dure.
Au lieu de fraises vont toutes sortes d'autres variétés de fruits, j'ai déjà fait la glace avec les framboises, les myrtilles, les mûres, les nectarines, les abricots et même les fruits de Sharon.
