Gâteau eau / huile - Convient aux débutants
La recette:
- 300 g de sucre
- 350 g de farine
- 150 ml d'eau tiède
- 300 ml d'huile neutre (huile de tournesol ou végétale)
- 6 oeufs
- 1 sucre vanillé
- 1 levure chimique
préparation:
Tout cela est simplement mélangé, mis dans une forme graissée et émiettée et cuit à 180 ° pendant environ une heure.
Maintenant, vous pouvez également varier cette pâte à gâteau:
- Remplissez la moitié de la pâte dans le moule et ajoutez 2 cuillerées à thé de cacao dans la deuxième moitié. Du cacao pur, pas de la boisson à infusion! Versez la moitié sombre sur la lumière et laissez-la couler.
- Ou mélanger une poignée de raisins secs dans de la farine et mélanger cela avec la pâte.
- Vous pouvez également peindre la pâte sur une plaque à pâtisserie et la recouvrir de flocons de pomme ou d'amande, ce qui raccourcit le temps de cuisson. Attention!
- Ou vous pouvez en faire des muffins.
Le gâteau reste frais très longtemps, mais vous pouvez aussi bien le congeler.
Un dessert merveilleux c'est:
Trempez une tranche du gâteau avec de la liqueur (liqueur à la crème aux œufs de cerises, etc.)
Mettez une boule de glace dessus, ajoutez un peu de crème fouettée, peut-être un peu plus de baies et profitez-en!
