Sauce blanche avec des pâtes ou du riz
Cette astuce est une recette secrète pour une sauce blanche de ma mère et bien sûr, je voudrais partager cela avec vous:
Prendre:
2 tasses de crème (il semble que beaucoup est nécessaire), 4 jaunes d'oeuf et un demi-verre de jus d'orange.
Voici comment cela fonctionne:
Mélanger le tout dans une casserole avec le mélangeur pour former une couche à bulles et cuire à basse température pendant environ 5 minutes.
Si nécessaire, assaisonnez avec du sel. Vous pouvez également mélanger un peu de noix de muscade.
Pour manger la sauce par exemple aux tortelini, au riz ou aux nouilles. Génère un grand enthousiasme avec nous!
