Vinaigrette à la cannelle et à l'orange balsamique
ingrédients
- Jus d'orange pressée
- 5 c. À table de vinaigre balsamique
- 1 demi oignon rouge
- Herbes de Provence
- cannelle
- Sel, poivre
préparation
Hachez l'oignon très petit et ajoutez-le au reste des ingrédients. Incorporer une vinaigrette épaisse et verser sur la salade.
Goûte particulièrement avec la rucola ou la laitue d'agneau à la tomate.
