Escalope de poulet à la moutarde et au miel
Quelque chose d'autre à apporter à la table? Pas de problème Par exemple, pendant les fêtes de fin d’année, c’est une idée originale et il n’ya pas seulement le rôti de Noël ennuyeux! Mais aussi pour les anniversaires ou si visite est bien adapté.
Vous avez besoin de:
poulet
sel
poivre
farine
2 oeufs
1/2 tasse de miel
1/2 tasse de moutarde
Couper le poulet en petits morceaux. Remplissez une assiette de chapelure, une autre de 2 œufs que vous battez à la fourchette. Mélanger la moutarde et le miel dans un bol.
Saupoudrer légèrement le poulet avec du sel et du poivre, puis incorporer l'œuf. (la procédure semble dégoûtante, mais apporte une panification fantastique) et ensuite rouler dans la chapelure. Ensuite, étalez le mélange moutarde-miel et roulez-le à nouveau dans la chapelure. Mettez-le dans la casserole et laissez-le brunir.
Si nécessaire, servez une sauce aux légumes en chauffant le fromage à la crème dans une casserole et en ajoutant du lait pour lui donner une texture plus agréable, des herbes et des légumes de votre choix. (Poivrons, tomates, maïs ...)
