Pâte

Tous Les Articles


Biscuit rapide (pour une plaque à pâtisserie)
Avril 2024

Biscuit rapide (pour une plaque à pâtisserie)

tempsTemps de préparation: 10 min. Temps de cuisson ou de cuisson: 15 min Temps total de préparation: 25 min. Voici ma pâte à biscuit rapide pour les petits pains, tartes ou autres garnitures!...

Pâte brisée sans refroidissement ni temps d'attente
Avril 2024

Pâte brisée sans refroidissement ni temps d'attente

tempsTemps de préparation: 10 min. Temps total de préparation: 10 min. Pâte brisée (sans refroidissement ni temps d'attente) Pâte brisée - peut être utilisée immédiatement. ingrédients 2 oeufs 200...

Laissez la pâte à la levure dans le réfrigérateur
Avril 2024

Laissez la pâte à la levure dans le réfrigérateur

Samedi j'avais besoin de pâte à levure. Parce que je savais que samedi serait stressant, je le touchai vendredi et le laissais passer la nuit dans le réfrigérateur. Tout a changé et je n'ai pas...

Faire de la pâte à levure moelleuse
Avril 2024

Faire de la pâte à levure moelleuse

Un conseil sur la façon dont la pâte à la levure devient encore meilleure et plus moelleuse! Préparer la pâte à la levure la veille, laisser reposer pendant 1-2 heures. Ensuite, envelopper dans un...

Eischwerteig
Avril 2024

Eischwerteig

tempsTemps total de préparation: 10 min. Une fois que je n'avais pas de bicarbonate de soude à la maison et que c'était dimanche et qu'il me fallait un gâteau pour lundi, j'ai cherché un peu...

Laissez la pâte à la levure passer sous la couverture
Avril 2024

Laissez la pâte à la levure passer sous la couverture

Ici, sur TheFruitAndFlowerBasket, j’ai lu des astuces vous permettant de laisser la pâte à levure au four à 50 degrés Celsius. À mon avis, c'est un gaspillage d'énergie. Je préfère mettre la pâte à...

Pour refroidir la pâte brisée
Avril 2024

Pour refroidir la pâte brisée

En tant que non-cuisinière, j'aimerais donner un pourboire à la pâte brisée. Selon ma recette de pâte brisée, la pâte doit être bien refroidie avant d'être transformée. Cela peut être bien...

La pâte à pizza prête à l'emploi convient également aux tartes aux fruits
Avril 2024

La pâte à pizza prête à l'emploi convient également aux tartes aux fruits

Je fais habituellement cuire un gâteau aux fruits (pomme, gâteau aux prunes) avec de la pâte à la levure. Je m'entends très bien avec la pâte à levure, il réussit toujours, indifféremment, que ce...

Pâte à l'huile Quark pour célibataires
Avril 2024

Pâte à l'huile Quark pour célibataires

Quarkölteig est polyvalent. Il est préparé rapidement et ne doit pas nécessairement aller comme une pâte à levure. L’autre jour, j’ai voulu faire une petite tarte aux prunes et cuire simultanément...

Préparez les cuisses à levure - si la pâte à levure ne veut pas lever
Avril 2024

Préparez les cuisses à levure - si la pâte à levure ne veut pas lever

Est-ce que cela vous est déjà arrivé? Votre levure ne veut pas juste entrer dans les chaussettes? Vous avez tout bien fait, mais la pâte tourne et ne fonctionne pas vraiment? Voici un truc simple...