Oeufs russes de maman
Oeufs russes
Ingrédients pour 4 portions
- pommes de terre
- bacon
- 4-5 œufs
- Fouet miracle
- Saucisse (convient particulièrement: salami)
- radis
- oignon
- tomates
- persil
- saumon
- fromage
- Anchois (ils sont mis à l'eau pendant une courte période pour enlever le sel)
- salade
préparation
- Selon la quantité désirée, préparez une salade de pommes de terre, avec ou sans bacon. Cuire les oeufs durs.
- Disposer les feuilles de laitue sur un plateau en guise de garniture, étendre la salade de pommes de terre.
- Coupez les œufs en deux et placez-les dans le sens de la longueur sur la salade de pommes de terre, puis étalez la salade de pommes de terre et les œufs avec Miracle Whip pour qu'il ne reste plus rien de la salade et des œufs.
- En guise de garniture, vous pouvez placer les ingrédients suivants autour de la salade de pommes de terre: saucisse (salami), quartiers de tomates, radis, lanières d'oignon, Peterle, fromage.
- Sur la salade de pommes de terre fumée avec Miracle Whip viennent les lanières de saumon ainsi que les anchois.
