Cheesecake De Philadelphie
temps
Temps de préparation: 30 min.
Temps total de préparation: 30 min.
Cheesecake Philadelphia savoureux - le réfrigérateur était cuit.
préparation
Broyez 400 g de biscuits à la cuiller ou hachez-les au robot ménager, ajoutez le beurre jusqu'à ce que vous puissiez bien pétrir le mélange.
Disposez le moule à ressort avec du papier sulfurisé et répartissez le mélange uniformément sur le sol.
environ Couper les biscuits en deux en diagonale et les placer en forme de bord, en les alignant bien (avec le sucre vers l’extérieur).
- 1 pck de jello citron
- 1 petite tasse d'eau
- 3 cuillères à soupe de sucre
Préparez le tout comme de la gelée, laissez-la gonfler pendant 10 minutes, puis faites-la chauffer, mais ne la faites pas bouillir, puis laissez-la refroidir.
- 600 g de fromage de Philadelphie
- 3 cuillères à soupe de sucre
- Jus de citron
Remuez le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse, puis ajoutez la gelée encore liquide mais refroidie, battez 3 cuillères à soupe de crème, mélangez-les sous la masse de fromage Philadelphia, donnez le tout dans un ressort et étalez-le bien, puis mettez au réfrigérateur pendant quelques heures.
Super rafraîchissant et tout simplement délicieux!
