Saindoux fait maison
Coupez les restes de jarrets de porc cuits et assaisonnés et mélangez-les à du saindoux très simple, portez à ébullition, versez dans des pots détachables, fermez, retournez 5 minutes, puis retournez et laissez refroidir. Dure pendant des semaines.
Si vous aimez le saindoux mais pas les jarrets de porc, vous pouvez déjà prendre le jarret de porc soudé. Ceci est disponible à chaque magasin de rabais.
Mais vous pouvez également faire tout cela avec Hackemax d’Aldi.
La proportion de viande et de saindoux fait le goût de tout le monde.
