Koch-conseils

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Riz au lait hors du lit, selon la méthode de la grand-mère
Avril 2024

Riz au lait hors du lit, selon la méthode de la grand-mère

Je ne fais pas souvent cuire du riz au lait, mais si c'est le cas, utilisez la méthode de la grand-mère. Dans le passé, vous aviez les boîtes de cuisson, mais elles sont complètement superflues. ...

Œufs brouillés moelleux
Avril 2024

Œufs brouillés moelleux

En fait, il est assez facile de préparer des œufs brouillés duveteux si vous suivez ces conseils: Est en fait une base, comment préparer des œufs brouillés. J'ai réfléchi pendant des décennies et...

5 recettes rapides à partir des trésors du garde-manger
Avril 2024

5 recettes rapides à partir des trésors du garde-manger

1. Spaghetti Carbonara Pour 2-3 personnes: faites bouillir 400 g de spaghettis, mélangez 1 oeuf et 1 jaune d'oeuf avec une tasse de crème. Parmesan râpé au goût, salé, poivré. Dans une casserole,...

Faire bouillir les œufs très durs et peler
Avril 2024

Faire bouillir les œufs très durs et peler

Les gens me répètent sans cesse qu'ils ont du mal à cuire des œufs durs et qu'ils ne travaillent pas tout à fait comme ils le voudraient. Même quand on épluche les œufs, on entend souvent plus...

Soupe de légumes pour célibataires et cuisiniers débutants
Avril 2024

Soupe de légumes pour célibataires et cuisiniers débutants

tempsTemps de préparation: 15 min. Temps de cuisson ou de cuisson: 15 min Temps total de préparation: 30 min. Avez-vous toujours trop de légumes pour une bonne soupe? Voici un conseil pour environ...

Où l'œuf du petit déjeuner a-t-il la bulle?
Avril 2024

Où l'œuf du petit déjeuner a-t-il la bulle?

Mes œufs de petit-déjeuner m'accompagnent dans l'eau bouillante pour pouvoir les cuire à la seconde près. Par conséquent, je dois faire un trou dans la coquille, pour que l'œuf ne éclate pas. Mais...

En chaleur: faites cuire les aliments dans la mijoteuse du balcon
Avril 2024

En chaleur: faites cuire les aliments dans la mijoteuse du balcon

Aujourd'hui, je fais cuire mes plats dans la mijoteuse du balcon et j'ai laissé la chaleur à l'extérieur. Un plat très simple de légumes grillés. Bien pas rôti, mais garni et très aromatique pour...