Fruits de traitement

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Faire la sauce aux framboises et congeler
Avril 2024

Faire la sauce aux framboises et congeler

Nos framboises dans le jardin font la force. Chaque année, ils transportent beaucoup et, en plus, "sans asticots". Par conséquent, les fruits sucrés sont immédiatement transformés et congelés. Une...

Il suffit de retirer les graines de grenade de la peau
Avril 2024

Il suffit de retirer les graines de grenade de la peau

J'ai beaucoup écrit sur les grenades à TheFruitAndFlowerBasket. Par coïncidence, j’ai découvert aujourd’hui une méthode pour utiliser le graines de grenade Herauslöst ultra-rapide de la coquille. ...

Poire et pomme compotée
Avril 2024

Poire et pomme compotée

Compote de fruits, compote de pommes - assez simple: Hier, j'ai eu beaucoup de poires et de pommes. Comme nous aimons manger du riz au lait avec de la compote ou quelque chose du genre, j'ai...

Achat de poires: Quand une poire est-elle mûre et savoureuse?
Avril 2024

Achat de poires: Quand une poire est-elle mûre et savoureuse?

Lorsque vous achetez des poires, vous êtes parfois très frustré. Soit vous achetez des poires solides et vous espérez qu’elles seront comestibles dans les trois prochains jours. Ou bien vous achetez...

Apple ne brunit pas
Avril 2024

Apple ne brunit pas

Voici un petit conseil pour les consommateurs de pommes qui ne veulent pas que les tranches de pommes deviennent brunes. J'aime manger des pommes, mais je fais mes propres coupes ou je coupe une...

Peau de banane noire, pas de problème
Avril 2024

Peau de banane noire, pas de problème

Il m'est arrivé aujourd'hui, du jour au lendemain, la coquille de la banane devient noire. Découplée, elle avait l'air plutôt bonne, à part quelques petites taches mais vous ne pouvez donc pas les...

Traitement de la cerise cornélienne (fruit sauvage)
Avril 2024

Traitement de la cerise cornélienne (fruit sauvage)

Le cerisier cornélien est un fruit sauvage et pousse comme un buisson plus grand dans notre propre jardin. Les cerises sont z. Actuellement récoltable et peut être traité de manière optimale. Cette...

Jus de baies à la grand-mère, sans centrifugeuse
Avril 2024

Jus de baies à la grand-mère, sans centrifugeuse "correcte"

Voici une ancienne méthode de fabrication de jus de baies à la vapeur. Si vous n’avez pas d’extracteur à vapeur mais que vous avez envie d’expérimenter en cuisine, J'introduis ici cette ancienne...

Zeste d'orange et de citron confits - pour artisans de cuisine
Avril 2024

Zeste d'orange et de citron confits - pour artisans de cuisine

Les écorces d'agrumes confites sont délicieuses dans les gâteaux aux fruits, stollen ou glaçage sur un gâteau en boîte au citron ou à l'orange. Et la production prend un peu de temps, mais est très...

poire compotée
Avril 2024

poire compotée

tempsTemps de préparation: 15 min. Temps de cuisson ou de cuisson: 10 min. Temps total de préparation: 25 min. M. Ribeck von Ribeck à Havelland, un poirier dans son jardin se tenait, le mien est...