Je l'ai découvert à un moment donné, vous ne le trouverez nulle part dans les magasins, dans les offres "générales" presque jamais, mais poser des questions et naviguer sur Internet en vaut la...
Achetez simplement un morceau de gingembre et assurez-vous que vos yeux ne sont pas coupés. Placez simplement cette pièce sur le rebord de la fenêtre (le plus ensoleillé possible) et oubliez-la. Au...
De mes vacances annuelles en Italie, j'apporte toujours avec moi des cèpes séchés. Maintenant, tous les champignons dans les sacs ne sont pas beaux. Alors je trie les laids, les jette dans le mixeur...
Curry peut parfois être le salut si un plat goûte comme rien. C'est salé, poivré, rempli de bouillon, d'herbes utilisées et quand même - ça pourrait prendre un dernier coup. Ensuite, essayez une...
J'adore les programmes de cuisine. Pas à cause des recettes, mais à cause des conseils que donnent les chefs professionnels! J'aime les choux de Bruxelles. Je l'ai fait cuire soit dans de l'eau...
J'aime l'alcool de boeuf clair avec le sherry, même un verre de ragoût de volaille a un goût délicieux. Si vous souhaitez économiser le cher sherry, vous pouvez le prendre avec du vin pétillant à...
Bouqet garni est appelé un mélange d’épices très apprécié des chefs étoilés. Vous pouvez les assembler et les emballer dans des sacs à ordures. Le bouquet garni est un mélange d’épices des herbes...
tempsTemps de préparation: 10 min. Mon cher ami m'a donné la recette du sucre de sorcière - un délicieux sucre d'épice et j'ai un super cadeau maison! J'ai commandé les épices chez un marchand...
J'ai une nouvelle épice dans la cuisine que je peux fortement recommander: la poudre d'Amchur, à base de mangues vertes moulues. La poudre a un goût acidulé et aromatique, elle est très savoureuse...
Décririez-vous l'ingrédient glutamate? À peine le glutamate n’est pas longtemps affecté négativement chez le général Volkermund. À juste titre? Cet article supprime les préjugés et les erreurs...
