Pommes de terre

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Quark tampon de masse forfaitaire
Avril 2024

Quark tampon de masse forfaitaire

tempsTemps de préparation: 10 min. Temps de cuisson ou de cuisson: 10 min. Temps total de préparation: 20 min. Quark Buffer from Grump: comme variété sucrée ou salée - selon vos préférences - et...

Gâteau aux pommes de terre persan
Avril 2024

Gâteau aux pommes de terre persan

Ingrédients pour les galettes de pommes de terre persanes: 400 g de pommes de terre, 3 œufs, 1 oignon moyen, 1 gousse d’ail, 1 c. À soupe de persil ou d’aneth, sel, poivre, 1/4 c. À thé de curcuma, 2...

Stomp à la pomme de terre après le style hollandais
Avril 2024

Stomp à la pomme de terre après le style hollandais

C'est un repas simple et délicieux. Aux Pays-Bas, il s’agit même d’un ragoût ensaché, appelé «stamppot» à la hollandaise, à la manière d’une herbe de pomme de terre.Ce ragoût est préparé rapidement...

Pommes de terre aigre-douce
Avril 2024

Pommes de terre aigre-douce

J'adore les plats au wok, en particulier pour les régimes, les changements de régime, etc. Un collègue thaïlandais m'a donné quelques astuces, qui ne devraient jamais manquer dans ma cuisine, entre...

Pommes de terre farcies à la viande hachée
Avril 2024

Pommes de terre farcies à la viande hachée

tempsTemps de préparation: 15 min. Temps de cuisson ou de cuisson: 30 min Temps total de préparation: 45 min. Encore une fois, une de mes "recettes" éprouvées pour les familles qui ont beaucoup...

Gâteau râpé pour tous les goûts - variations
Avril 2024

Gâteau râpé pour tous les goûts - variations

Les pancakes à la pomme de terre peuvent être un aliment très polyvalent - pour tous les goûts, dans différentes variations - et tout de suite après le carnaval, lorsque le carême commence...

Babeurre et purée de pommes de terre avec oignons croustillants et lardons
Avril 2024

Babeurre et purée de pommes de terre avec oignons croustillants et lardons

Une purée de pommes de terre faite maison est toujours quelque chose de très bien. Essayez cette variante: Vous avez besoin de 1 kilo de pommes de terre à la coque 500 ml de babeurre 1 c. À thé de...

Quenelles de pommes de terre moelleuses
Avril 2024

Quenelles de pommes de terre moelleuses

Les boulettes de pommes de terre ont toujours un goût un peu détrempé. Pour les rendre beaux et moelleux, je les ai cuisinés un peu différemment aujourd'hui. Pour cela, je sors (exceptionnellement)...

Boulettes de pommes de terre de Silésie
Avril 2024

Boulettes de pommes de terre de Silésie

Boulettes de pommes de terre silésiennes. J'ai repris cette recette forfaitaire de ma mère, qui l'a à son tour obtenue de ma grand-mère paternelle. Pour 8 à 10 boulettes, prendre environ 2 à 3...

Rösti de pommes de terre aux oignons nouveaux
Avril 2024

Rösti de pommes de terre aux oignons nouveaux

tempsTemps de préparation: 20 min. Temps de cuisson ou de cuisson: 20 min. Temps total de préparation: 40 min. Une recette de rösti polyvalente avec des oignons nouveaux, soit comme aliment léger -...