Savoureuse lardons de l'autocuiseur
temps
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 10 min.
Temps total de préparation: 20 min.
Choucroute au bacon: recette pour un bacon savoureux de l'autocuiseur.
ingrédients
- 1 verre de choucroute
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe de saindoux (restes de l'oie de Noël)
- Bouillon d'eau ou de légumes à volonté ou jus de pomme
- 80 g de lardons maigres
- 1 pomme
- 2 feuilles de laurier
- 4 gousses
- 6 grains de poivre
- 6 baies de genièvre
- 1 pomme de terre
préparation
- Pelez l'oignon et coupez-le en deux. Poke une feuille de laurier avec 2 clous de girofle sur chaque moitié.
- Noyau de la pomme et coupé en petits morceaux.
- Faire le saindoux liquide dans le pot.
- Ajoutez de la choucroute dessus.
- Passez les morceaux de pomme et le bacon dessus.
- Appuyez sur 2 petits puits dans l'herbe et mettez les moitiés d'oignon avec les feuilles de laurier vers le bas.
- Saupoudrer les grains de poivre et les baies de genièvre sur l'herbe; NE PAS plier!
- Ajoutez suffisamment de bouillon ou d’eau pour que vous puissiez le voir à la surface.
- Cuire pendant 8 minutes au niveau 2. *
* J'éteins toujours mon assiette dès la première sonnerie et tire le pot de la table de cuisson. Je le laisse juste rester là.
Entre-temps, je pèle la pomme de terre et la râpe sur le colza cru. Si vous ne voyez qu'un peu de l'anneau vert sur la couronne de cuisson, j'ouvre la casserole et pêche rapidement les épices. Puis je remue la pomme de terre. Cela lie l'herbe un peu.
Ma conclusion à l'autocuiseur Fissler
Je vis comme un ancien à un stade avancé dans un petit appartement de 2 pièces avec une petite cuisine. En fait, il n'y a pas de place pour un nouvel inventaire, mais je devais accepter l'offre de Fissler de tester l'autocuiseur; parce que je cuisine toujours moi-même - frais, bien sûr! - et parce que je suis toujours curieux. Mais j'ai eu un choc quand j'ai vu l'énorme chose! Pas de place dans le placard! Absolument nul !!! "Will Cornelia," j'ai décidé ...
Mais: Cornelia ne vient pas! Pour les légumes et les pommes de terre, "l'énorme" est imbattable, en ce qui concerne le gain de temps et d'arôme! Et bientôt, je vais revenir à un gros ragoût de viande ou de boeuf. Peut-on geler ...
À l'âge de chaque minute, c'est précieux! Merci Fissler! Et merci, Bernhard!
Pris en charge par Fissler et TheFruitAndFlowerBasket avec un produit Fissler gratuit.
