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Jollof Reis - Plat de riz africain
Avril 2024

Jollof Reis - Plat de riz africain

tempsTemps total de préparation: 20 min. ingrédients 500 g de riz meilleur étuvé 500 g de poulet ou de boeuf 8 tomates 70 g de pâte de tomate 2 poivrons meilleurs rouges 2 oignons 1 cube de...

Börek simple au fromage de brebis et au persil
Avril 2024

Börek simple au fromage de brebis et au persil

tempsTemps total de préparation: 45 min. Certains d'entre vous connaissent peut-être la pâte feuilletée avec laquelle le baklava est fabriqué. Je prends aussi cette pâte feuilletée quand, juste...

Soupe Egusi - Plat africain aux graines de melon
Avril 2024

Soupe Egusi - Plat africain aux graines de melon

tempsTemps de préparation: 15 min. Temps de cuisson ou de cuisson: 1 heure 25 minutes Temps total de préparation: 1 heure 40 min. Inspiré par la contribution de Bernhard sur les pastèques, au cours...

Albondigas - tapas espagnoles populaires
Avril 2024

Albondigas - tapas espagnoles populaires

tempsTemps de préparation: 20 min. Temps de cuisson ou de cuisson: 40 min. Temps total de préparation: 1 heure Dans n'importe quel restaurant de tapas espagnol, il se peut que mes tapas préférés...

Börek turc délicieux
Avril 2024

Börek turc délicieux

tempsTemps de préparation: 20 min. Temps de cuisson ou de cuisson: 30 min Temps total de préparation: 50 min. Les délicieux Börek turcs sont un plaisir, chaud et froid. Comme ma fille avait mangé...

Dal indien (dhal, daal) avec plantains et lait de coco
Avril 2024

Dal indien (dhal, daal) avec plantains et lait de coco

tempsTemps de préparation: 30 min. Temps de cuisson ou de cuisson: 40 min. Période de repos: 12 heures Temps total de préparation: 13 heures 10 minutes Le Dal est un plat de la cuisine indienne qui...

riz đuveč
Avril 2024

riz đuveč

tempsTemps de préparation: 10 min. Temps de cuisson ou de cuisson: 20 min. Temps total de préparation: 30 min. Le Djuvec est un plat de riz serbe (prononcé Dschuwetch) dont le goût est délicieux en...

Enchiladas au poulet maigre
Avril 2024

Enchiladas au poulet maigre

tempsTemps de préparation: 45 min. Temps de cuisson ou de cuisson: 25 min. Temps total de préparation: 1 heure 10 min. ingrédients Pour la sauce enchilada 2 gousses d'ail hachées 1-2 cuillères à...

Pite Tetovar
Avril 2024

Pite Tetovar

tempsTemps de préparation: 45 min. Temps de cuisson ou de cuisson: 20 min. Période de repos: 30 min. Temps total de préparation: 1 heure 35 minutes Ingrédients pour 4 portions: La pâte: 600 g de...

Karanteta, un plat national algérien
Avril 2024

Karanteta, un plat national algérien

tempsTemps de préparation: 15 min. Temps de cuisson ou de cuisson: 40 min. Période de repos: 30 min. Temps total de préparation: 1 heure 25 min. Il y a quelques jours, nous avons été invités à...