Cuisine asiatique

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Chak-Chak
Avril 2024

Chak-Chak

Un chak-chak est un dessert de divers peuples turcophones. Il est relativement facile à préparer avec un petit effort et goûte bien avec le café et le thé. Pour illustrer, j'ai pris des photos de...

Pot de riz persan
Avril 2024

Pot de riz persan

Ayez un plat de riz très savoureux d'Iran. Il est très léger et convient donc parfaitement à l’été. Il faut environ 4 personnes: 400 g de riz basmati 350 g de filet de boeuf ou de ragoût de boeuf...

salade Bollywood
Avril 2024

salade Bollywood

Au cours de ma formation d’infirmière, j’ai rencontré de nombreuses religieuses de l’Inde. Quand ils cuisinaient, cela sentait le curry et les épices étrangères dans toute l'école. Nous avons eu...

Filet de porc indien à la crème au curry
Avril 2024

Filet de porc indien à la crème au curry

Ce repas est un peu exotique et toujours populaire auprès de mes invités, en particulier de la cuisinière, car il vient rapidement et facilement sur la table. 500 g de filet de porc coupé en 4...

Rouleaux de printemps vietnamiens (non frits!)
Avril 2024

Rouleaux de printemps vietnamiens (non frits!)

Salut les mamans, voici mon dernier conseil - absolument cool! Il peut être intéressant de préparer et de profiter ensuite avec toute la famille - c’est une sorte de «manger sur le tas» comme vous le...

Riz persan aux herbes
Avril 2024

Riz persan aux herbes

Sabzi-Polo (riz aux herbes) ingrédients 1 tasse de riz basmati 2 cuillères à soupe de persil 2 cuillères à soupe de poireau 1 cuillère à soupe de menthe poivrée 2 cuillères à soupe de coriandre 1...

Poitrine de poulet à la sauce tandoori au yaourt braisée au riz au curcuma
Avril 2024

Poitrine de poulet à la sauce tandoori au yaourt braisée au riz au curcuma

Un ingrédient important pour cela Poulet Cour du seinC’est la poudre tandoori du magasin asiatique. Il y a aussi de la pâte de tandoori à acheter au supermarché, à Edeka, je l'ai vue. Il faut pour...

Bac au jambon de crabe asiatique avec pousses et œufs
Avril 2024

Bac au jambon de crabe asiatique avec pousses et œufs

tempsTemps total de préparation: 45 min. Ce plat à pâtes aux nouilles d’inspiration chinoise a vraiment bon goût. Les ingrédients sont disponibles dans la plupart des discounters. Si vous avez de...

Recette de base curry thaï
Avril 2024

Recette de base curry thaï

tempsTemps de préparation: 20 min. Temps de cuisson ou de cuisson: 10 min. Temps total de préparation: 30 min. La cuisine thaïlandaise est appréciée pour sa fraîcheur et son originalité. Voici une...

Chapati - pain indien original
Avril 2024

Chapati - pain indien original

tempsTemps de préparation: 15 min. Temps de cuisson ou de cuisson: 15 min Temps total de préparation: 30 min. Le pain plat indien a très bon goût, nous aimons le faire par exemple. goulash épicé ou...