Steak, schnitzel & co.

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Tout simplement bon - filet de porc aux haricots verts et aux pommes de terre
Avril 2024

Tout simplement bon - filet de porc aux haricots verts et aux pommes de terre

Eh bien, je suis encore là. Et j'ai quelque chose pour vous, qui est garanti pour réussir et peut-être une impression. Gaaaanz facile. Simple? Peut-être pas tout à fait, car c’est là que commence la...

Schnitzel croustillant avec du pain cornflake
Avril 2024

Schnitzel croustillant avec du pain cornflake

Ce schnitzel est l'expérience croustillante ultime! Dans un sac de congélation, émiettez environ 4 cuillerées à soupe (quantité pour 2 écus) avec des flocons de maïs. Saler et poivrer les escalopes...

Roulade de boeuf géante farcie
Avril 2024

Roulade de boeuf géante farcie

Roulade de boeuf farci (pour environ 8 personnes) ingrédients: 4 grandes roulades de bœuf (environ 750 g) remplissage: 3 cuillères à soupe de moutarde (moutarde de Dijon) Sel, poivre 800 g de...

Toast Lukullus
Avril 2024

Toast Lukullus

Un délicieux petit plat du restaurant "Copenhagen" qui n'existe malheureusement plus à Berlin, à Ku'Damm. Ce n'est pas la recette originale, mais c'est comme ça que je l'ai cuisinée....

Tafelspitz dans le pot à vapeur - prêt en 25 minutes
Avril 2024

Tafelspitz dans le pot à vapeur - prêt en 25 minutes

2 1/2 livres de Tafelspitz 2 litres d'eau sel de mer 1 oignon non pelé garni de 2 gousses 2 feuilles de laurier 6 grains de piment 1 anis étoilé peppercorns 2 cuillères à soupe de cèpes séchés 1/2...

Tomates rôties comme accompagnement d'un steak
Avril 2024

Tomates rôties comme accompagnement d'un steak

tempsTemps de préparation: 5 min. J'aime manger des steaks plutôt en solo - mais ce plat d'accompagnement est tout simplement génial ... Faites frire les tranches de tomates (environ 1 cm...

Recette de filet de porc à la pointe
Avril 2024

Recette de filet de porc à la pointe

Ingrédients pour 3-4 personnes: 1 filet de porc environ 800 g 100 g de Gouda, moyennement vieux Poivre, sel crème douce pour la sauce Bouillon de rôti si désiré préparation: Lavez la viande et...

Escalope à la crème (tranchée)
Avril 2024

Escalope à la crème (tranchée)

ingrédients: Assaisonnez 5 morceaux de porc avec du sel et du sel. Poivrer, pain aux œufs et chapelure puis faire sauter dans la casserole jusqu'à ce qu'ils soient bons, peu importe s'ils sont...

Une minute de steaks différemment
Avril 2024

Une minute de steaks différemment

tempsTemps de préparation: 45 min. Vous avez peut-être tous déjà vu qu'il existait des steaks de bœuf pour LIDL, ALDI et NET depuis un certain temps déjà. Il y a quelques mois, une visite surprise...

Filet d'agneau au Römertopf
Avril 2024

Filet d'agneau au Römertopf

Voici un plat d'agneau très tendre qui s'accorde bien avec Noël. Vous ne pouvez vraiment pas vous tromper et ne pas avoir à faire très attention au temps. Arrosez d'abord le Römertopf! Le tribunal...