Steak, schnitzel & co.

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Poêle braisée Schlemmer
Mai 2024

Poêle braisée Schlemmer

Je n’utilise que la recette aujourd’hui et je suis très enthousiaste: d’abord pour le goût et deuxièmement pour les efforts. L'avait-il préparé le dimanche avant le service (10h30) et quand nous...

Escalope de poulet à la moutarde et au miel
Mai 2024

Escalope de poulet à la moutarde et au miel

Quelque chose d'autre à apporter à la table? Pas de problème Par exemple, pendant les fêtes de fin d’année, c’est une idée originale et il n’ya pas seulement le rôti de Noël ennuyeux! Mais aussi...

brochettes de kebab
Mai 2024

brochettes de kebab

Un repas complet sur une brochette, un plat d'accompagnement n'est pas nécessaire, juste un plongeon, peut-être une salade mélangée. Et voici comment cela fonctionne: Coupez 500 g de steak de...

Gyrospfanne - simple et délicieux!
Mai 2024

Gyrospfanne - simple et délicieux!

Cette recette est super facile - et délicieuse! C'est suffisant pour environ 3 à 4 personnes, selon la qualité des mangeurs. ingrédients: 500 g de gyros (boucher ou congelés) 1 x crème fraîche 1...

Schnitzel à la hollandaise
Mai 2024

Schnitzel à la hollandaise

Tout le monde aime un délicieux Schnitzel et, avec une sauce raffinée, il a bon goût à nouveau. S'il devait y avoir de la schnitzel - rarement assez - je ne demande même pas comment je devrais le...

Ouvrier bavarois schnitzel
Mai 2024

Ouvrier bavarois schnitzel

Aujourd'hui, nous faisons quelque chose de très simple - un soi-disant "Schnitzel des travailleurs bavarois" - c'est en fait comme ça! Par personne, nous avons besoin d’une tranche de 1,5 cm...

Médaillons d'agneau
Mai 2024

Médaillons d'agneau "Café de Paris"

Un repas de Pâques très simple et rapide, pour 4 personnes! Environ 300 g de saumon d'agneau par personne (= dos d'agneau déclenché) 1/2 livre de beurre, 1 gousse d'ail finement hachée, 2 c. À thé...

Steak espresso
Mai 2024

Steak espresso

Cela peut sembler un peu inhabituel au début, mais c'est délicieux. Par personne, nous prenons un bon steak, environ 300 g avec une marge grasse. La marge de graisse que nous avons coupé un peu,...

Shashlik - Palais après HJL
Mai 2024

Shashlik - Palais après HJL

Pour le moment, le temps est plus susceptible de s'asseoir à côté d'un poêle chaud qu'un barbecue. Ou de rester au poêle chaud. Aujourd'hui, j'ai envie de taquiner un peu mon palais. Et je...

Jerky de boeuf chaud (viande de boeuf épicée) à la konsti
Mai 2024

Jerky de boeuf chaud (viande de boeuf épicée) à la konsti

La viande de boeuf séchée est une collation épicée composée de viande de bœuf séchée ou de buffle. Aux États-Unis, il se trouve dans presque tous les supermarchés sur les tablettes. Ici, vous pouvez...