En raison des pluies abondantes de cette année et du manque de soleil, nous n’avons pas eu autant de succès dans le jardin. Mais ce qui poussait vraiment bien, ce sont les concombres. L'année...
Jusqu'à présent, j'ai toujours acheté du raifort au verre. Par chance, j'ai trouvé du raifort frais sur mon marché hebdomadaire. Prix moins cher que du verre, et aussi sans conservateur! Mais si...
Mettez les champignons dans un tamis plus grand et agitez-les avec de l'eau froide juste sous l'eau. Couper un peu Strunk. Si la qualité des champignons est bonne, vous n’avez vraiment pas à couper...
Souvent, j'aime bien utiliser du gingembre frais, mais vous ne le faites pas vraiment "bien" ... alors dernièrement, j'ai eu la brillante idée de l'essayer avec le pressoir à l'ail. Comme les...
À Noël, nous avons traditionnellement de l'oie ou du canard, avec bien sûr des boulettes de pâte et du chou rouge - c'est le nom du chou rouge en Bavière, comme le savent probablement les "prix"....
Ces champignons marinés ont fière allure dans un joli verre - ils conviennent donc également comme petit cadeau! 1 livre de champignons frais nettoyés - de petits champignons, des lanières de...
Les olives avec des pierres semblent appétissantes, mais dans la salade, elles sont plus confortables - et plus sûres pour les dents - mangent sans pierre. Voici un moyen facile d'enlever la pierre...
Depuis que les choux de Bruxelles ne plaisent pas beaucoup à mon mari, mais je préfère que ce soit une autre variante. Les choux de Bruxelles sont coupés en feuilles individuelles. Ils sont ensuite...
J'aime beaucoup cuisiner des légumes au micro-ondes: ça marche vite, les légumes restent croquants et c'est bon pour les vitamines. Pour cela, je donne les fleurons de brocoli après le...
Si vous avez les feuilles de chou ramollies, vous avez toujours les côtes épaisses. Vous pouvez les couper, mais la feuille est alors cassée. J'ai posé les feuilles à cheval sur un concombre et...
