Cuisine maison

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Poivrons farcis - rapides et faciles
Mai 2024

Poivrons farcis - rapides et faciles

tempsTemps de préparation: 40 min. Temps de cuisson ou de cuisson: 30 min Temps total de préparation: 1 heure Maintenant, il y a une autre recette de moi, poivrons farcis, rapide et facile....

Rachermaad - une recette rustique d'Erzgebirge
Mai 2024

Rachermaad - une recette rustique d'Erzgebirge

Un plat favori depuis mon enfance, et maintenant aussi mes enfants: Rachermaad = fille qui fume Un plat de pommes de terre simple et savoureux Pour 2 portions dont vous avez besoin: 750 g de...

Escargots à la viande à la Alsacienne - Fleischschnacka
Mai 2024

Escargots à la viande à la Alsacienne - Fleischschnacka

Préparer une pâte à pâtes: 300 g de farine 200 g de semoule, 6 oeufs, Sel d'eau ingrédients pâtes, 250 grammes de hack, 1 oignon, 1 ail, persil, Sel, poivre, Beurre et huile préparation Abaisser la...

pan de pommes de terre Kabanossi
Mai 2024

pan de pommes de terre Kabanossi

tempsTemps de préparation: 10 min. Temps de cuisson ou de cuisson: 10 min. Temps total de préparation: 20 min. pan de pommes de terre Kabanossi Ingrédients pour 4 personnes 1,5 kg de pommes de...

Herbe bavaroise
Mai 2024

Herbe bavaroise

tempsTemps total de préparation: 50 min. Herbe bavaroise de grand-mère ingrédients chou blanc Huile, saindoux ou autre graisse oignon sel poivre Cidre, vin blanc ou vinaigre balsamique pomme (La...

Fricassée de poulet - si ça doit aller vite
Mai 2024

Fricassée de poulet - si ça doit aller vite

Voici une recette légèrement différente de la fricassée de poulet? L'original de ma grand-mère est très élaboré et celui-ci a un goût presque identique. Pour 4 personnes: 4 morceaux de poitrine de...

Chou-fleur au four farci de viande hachée
Mai 2024

Chou-fleur au four farci de viande hachée

tempsTemps de préparation: 20 min. Temps de cuisson ou de cuisson: 40 min. Temps total de préparation: 1 heure Ce chou-fleur fourré et farci de viande hachée est un plat principal, a l'air...

Marié - une recette de grand-mère
Mai 2024

Marié - une recette de grand-mère

"Marié" sont des pommes de terre et des boulettes cuites ensemble dans une casserole. Pour deux portions dont vous avez besoin: 2-3 pommes de terre épaisses 250 g de farine 2-3 oeufs 1/8 l d'eau...

Fricassée de poulet - si ça ne doit pas aller vite
Mai 2024

Fricassée de poulet - si ça ne doit pas aller vite

J'ose juste maintenant. Ma fricassée a au moins 3 générations, ne va pas vite, n’est pas pauvre en calories et a besoin de beaucoup d’ingrédients - mais c’est DÉLICIEUX! Peut-être que quelqu'un...

Endives entre eux - un repas traditionnel dans la région de la Ruhr
Mai 2024

Endives entre eux - un repas traditionnel dans la région de la Ruhr

C'est un vrai Ruhrpottessen. Lorsque le mineur est arrivé "en congé", il avait soif d'ours et attendait avec impatience un repas simple, copieux et savoureux. L'extraction du charbon est une...