Cuisine maison

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Pâtes au Mettwurst
Mai 2024

Pâtes au Mettwurst

Voici une recette qui peut paraître un peu inhabituelle, n’a rien de spécial et ne correspond même pas au statut de faible teneur en calories. Mais c'est vraiment bon si vous aimez la cuisine...

Boulettes de bacon cuites au four
Mai 2024

Boulettes de bacon cuites au four

Après tant de commentaires, je dois ré-entrer dans la recette. Bombe calorique consommant beaucoup de temps, mais si vous n’êtes pas sensible au gras est une spécialité que vous aurez rarement. DOUGH...

carbone chasseurs
Mai 2024

carbone chasseurs

Vous devez d’abord faire rôtir environ 2 cuillerées à soupe de dés de lardons, ajouter 1 livre de demi-viande hachée et saler et poivrer. Pendant ce temps, lavez et nettoyez un chou et coupez-le en...

pot four Winzer
Mai 2024

pot four Winzer

tempsTemps total de préparation: 2 heures 45 minutes Ingrédients et préparation Coupez 800 g d'épaule de porc sans couenne ni os. 3 gousses d'ail à presser. Rouler 1 bouquet de soupe verte....

Karthäuserknödel - un repas à jeun
Mai 2024

Karthäuserknödel - un repas à jeun

Puisqu'il y a encore du carême, un plat typique du jeûne bavarois, le Karthäuserknödel, revient aujourd'hui. pour deux personnes il nous faut: ingrédients 5 petits pains secs, environ 1/4 l de lait...

Soupe bavaroise au foie gras
Mai 2024

Soupe bavaroise au foie gras

Une spécialité bavaroise bien-aimée: elle a bon goût dans toutes les situations. Hachez finement 50 g de bacon fumé et faites les frire. Retirer et faire revenir un oignon émincé dans la graisse de...

Casserole de boeuf - délicieux plat du dimanche
Mai 2024

Casserole de boeuf - délicieux plat du dimanche

Un délicieux repas du dimanche, qui demande un peu de temps et surtout de patience, mais qui est préparé rapidement. Et c'est vraiment délicieux. Prendre pour 4 personnes: 100 g de lard coupés en...

Ofenguck - purée de pommes de terre au four avec fromage, oignons et bacon
Mai 2024

Ofenguck - purée de pommes de terre au four avec fromage, oignons et bacon

Purée de pommes de terre cuite au four avec fromage, oignons et bacon de la plaque à pâtisserie. C'est un plat délicieux et bon marché que ma grand-mère a souvent préparé en Franconie. Le nom dit...

Ruckzuck Schmorkohl
Mai 2024

Ruckzuck Schmorkohl

En automne, Kohlzeit, j'aime bien faire un chou braisé pendant deux jours, car il est bien connu que beaucoup de choses braisées ont encore meilleur goût le lendemain. Ma recette est pour deux...

Mon
Mai 2024

Mon "plat de grand-mère"

Aujourd’hui, je voudrais vous présenter un très délicieux repas, qui porte le titre de «plat de grand-mère», car je le connais de ma grand-mère. Elle n'avait pas de nom pour ça non plus. C'est...