Poisson et fruits de mer

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Filet de poisson aux oignons, pommes et raisins secs
Mai 2024

Filet de poisson aux oignons, pommes et raisins secs

Ingrédients pour 4 personnes: 4 morceaux de filet de poisson de votre choix 2 gros oignons 2-3 pommes aigres et fermes 4 cuillères à soupe de raisins secs Amaretto environ 1-2 verres à liqueur...

Hareng fourré du four, une vieille recette de grand-mère
Mai 2024

Hareng fourré du four, une vieille recette de grand-mère

Donc, cela va directement au marché hebdomadaire. Parce que demain c'est avec moi! 4 harengs en retrait (avec tête et queue) Sel, poivre blanc 1/2 rouleau, coupé en dés 1 tasse d'eau tiède 2...

Terrine de saumon fumé
Mai 2024

Terrine de saumon fumé

Que ce soit comme souper, buffet ou entrée dans un menu, une terrine de rire est toujours. ingrédients 400 g de saumon fumé (Stremelachs en un seul morceau et peut-être de Feinkostaldi) 3 blancs...

Poêle à poisson super rapide
Mai 2024

Poêle à poisson super rapide

Voici une recette pour une casserole de poisson du genre rapide. Prendre pour 3-4 personnes: - environ 1 kg de légumes mélangés surgelés, par ex. légumes - 6-8 filets de poisson de votre choix - 4-5...

Hareng vert dans le style de canard de grand-mère
Mai 2024

Hareng vert dans le style de canard de grand-mère

Les harengs verts sont (comme vous le savez?) Du hareng frais et non salé. Au bord de la mer, ils sont encore frits et mangés à leur guise, mais sur le front domestique, on s'en éloigne souvent....

Filet de saumon à la sauce à l'aneth avec des quartiers de pommes de terre cuites au four à l'aneth
Mai 2024

Filet de saumon à la sauce à l'aneth avec des quartiers de pommes de terre cuites au four à l'aneth

Pour les pommes de terre au four à l'aneth: - Lavez n'importe quelle quantité de pommes de terre, épluchez-les en dés et mettez-les dans un bol - Assaisonner avec du sel et de l'aneth frais et...

Pimp my filet gourmet
Mai 2024

Pimp my filet gourmet

J'avoue que nous avons en réalité ce que l'on appelle des plats préparés pour des raisons de temps et d'argent. Cela comprend pour moi le fameux Schlemmerfilet (pour ceux qui ne le connaissent...

Filet de plie aux blettes
Mai 2024

Filet de plie aux blettes

Bientôt, la bette à carde est mûre dans le jardin, voici donc ma recette préférée avec la bette à carde: Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de blettes 1 oignon noix de muscade Sel et poivre 1 kg de...

Courgettes farcies au saumon
Mai 2024

Courgettes farcies au saumon

Voici mon premier conseil .... * Je suis excité * J'ai souvent fait, c'est toujours délicieux et maintenant je veux que vous partagiez cela - j'espère que je ne me répète pas maintenant et que la...

Filet de poisson gratiné
Mai 2024

Filet de poisson gratiné

Un repas simple mais rapide pour 4 personnes. 500 g de filet de poisson (produits congelés frais ou décongelés), nettoyez, acidifiez, salez. Faites fondre 30 g de beurre ou de margarine dans une...